リストランテ アルポンテ

ほうれん草を使ったグリーンソースに、細かく刻んだじゃがいもの食感が印象に残ったというフェデリーニ。あるランチ客が味をジェノベーゼ風と表現した一皿は、パスタランチやワンプレートランチで気軽に楽しむ昼食とはひと味違う、メニュー選びの面白さを感じさせます。リストランテ アルポンテのランチは、今日のおすすめパスタにサラダ・パン・コーヒーが付くパスタランチのほか、パスタとメインを一皿で味わうワンプレートランチも。実際にワンプレートを頼んだ人からは、ほうれん草と魚介のパスタに、薄切りの鶏むね肉とりんごを重ね、チーズをのせて焼いた料理を合わせた内容が伝えられています。鶏肉の淡白さにりんごとチーズを重ね、バルサミコ風味のソースを添えた組み合わせで、パスタだけでなくメインも楽しみたい日に選びやすい一皿です。

もう少しゆっくり食事をするなら、前菜に始まり、パスタと魚または肉のメインを選べるランチコースへ。パスタにはヴォンゴレビアンコや、菜花とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースなどが並び、メインも鮮魚の炭火焼サルサヴェルデ、仔牛のカツレツなどから選べます。季節のランチコースでは、春キャベツのアンチョビ風味のフェデリーニと、つくば鶏むね肉の「ピッツァ職人風」を組み合わせた内容も紹介されています。

食後の楽しみとして覚えておきたいのが、デザートワゴン。ランチコースでは好みのドルチェを選べる内容があり、訪れた人からはトルタ・カプレーゼの口どけや、ワゴンのデザートを選ぶ時間が好評でした。コーヒーまで付くコースなら、食後まで含めて昼の食事をゆったり組み立てられます。

ディナーはアラカルトのほか、パスタや肉料理など全6品のコースにワインの飲み放題が付くプランも。利用した人はスパークリング、白、赤を楽しみ、食事と会話をゆっくり味わったと振り返っています。イタリア産ワインを選べる幅広いリストも用意されているので、料理に合わせてボトルを選ぶ夜にも。ランチ、ディナーともに予約ができ、事前予約がおすすめと案内されています。